てつゆう日記

昆布〆ショップてつゆうの日記

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2017/06/26 (月) | -
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こんにちは
今日は10日の日曜日にあった楽しい事を書いちゃいます

2月9、10日の二日間は金沢市の県中央公園で「フードピア金沢」が開催され、
それに伴って、石川県政記念 しいのき迎賓館で「しいのきBarがオープンしていました



お昼からBarって斬新ですよね

そこではお友達のお店が出店されていました
【ポルチェリーノ】
http://lampredotto.jimdo.com/



スモークサーモンと明太子
ミネストローネスープが暖かくてホッとした〜

おいし〜〜いの

可愛いママン

そして、お隣には「一発屋本舗」さん
金沢市片町にある唐揚げの専門店。

カレー味を頂きました

ガッツリだったぜ〜

そして、そして、、、
お友達の【山本珈琲】の2周年のお祝いに行ってきました
http://www.yamamotocoffee.com/

ドーナツのお花
2周年おめでとう

裕子さんからお祝いのケーキ頂きました
とても優しくて美味しい味

チカスペシャルも淹れてくれたよ
大好きなエチオピアを使ったブレンド

当たり前に美味しいげん

記念にパシャリ

これからも美味しい珈琲で楽しい時間過ごさせて下さいね

10日は楽しい一日でした



【昆布〆ショップてつゆう】
http://www.tetsuyuushop.com/




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2013/02/13 (水) 15:16 | 日記
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暦では春ですね

そして、バレンタインで盛り上がってますね〜(多分)
国生さゆりさんの「バレンタインデーキッス」が流れる事が多い時期です。

毎年お客様にチョコを用意してるんだけど、今年はどうしようか・・・
チロルチョコでいいかな?
年々簡単に済ませようとしている私
ガトーショコラ40人分作ったのが懐かしいわ

チョコのマイブームはキットカット
受験シーズンに合わせてのメッセージ入りねんけど、
受験生でなくても元気が出るメッセージがあるげん
キットカット

落ち込む事があっても、いつも通り元気にマイペースで笑顔でいれば良い事あるよね










【昆布〆ショップてつゆう】
http://www.tetsuyuushop.com/


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2013/02/06 (水) 15:06 | 日記
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今日の雪はさすがにすかしました〜
今まではすぐに溶ける雪だったので

てつゆうって、テナントビルで駐車場は広いんです。


毎年、ママダンプ??欲しいと思うんですが、買わずじまい。
今回の雪はドカンっと積もったわけじゃないので、この手のサイズで大丈夫でしたが、
疲れました

カマクラでも作ろうかな〜って思ったけど、
断念。
明日も積るかな〜

夜は凍結あるだろうし足もと気をつけましょうね


2013/01/28 (月) 16:44 | 日記
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1月23日 曇り

真冬とは思えない金沢です。
雪降っても平野部ではすぐに溶けてなくなっちゃう。
雪遊びできないね
大寒辺りにドカ雪が降るのが毎年恒例やったんにね
過ごしやすいけど、物足りなさを感じてしまいます。

一方の、関東地方では雪でニュースが独占されるぐらい大事になっていましたよね。
今年からは、11月ごろから雪準備をオススメします。
金沢では11月ごろからスタッドレスタイヤに交換しますよ。
そもそも、都心でスタッドレスタイヤが売っているのかどうなのか・・・
靴も、裏面を見て買いましょう

さてさて、話を変えます。

今年の方角は「南南東」
無病息災願ってかじりつくモノってな〜〜〜〜んだ

ぴんぽーーーーーん正解
恵方巻きです。
恵方巻き
残念ながら、発送はできませんので、店頭販売のみとなります。

さわら(かじき)、たい、たこ、サーモン、かに、出し巻き玉子、きゅうり
の具材を巻き巻きて、金箔をちらしました。
1本600円、4本で2000円で販売いたします

御予約は2月1日。お渡しは2月2日12時〜23時となります(3日は休業ですので)
御希望の方はコメントまたは、直接御連絡下さいませ

【昆布〆ショップてつゆう】
http://www.tetsuyuushop.com/

【割烹てつゆう】
http://www.tetsuyuuhome.com/
電話:076-237-8129


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2013/01/23 (水) 14:58 | 日記
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ちょっと食べすぎて睡魔とバトル中の今崎です
おはようございます。

さて、毎年1月中旬にドカ〜ンと雪が積もってどえらいことになりますが、
今年はまだなんですかね〜
そういえば、【大寒】前後だったような・・・
大寒は1月20日です。ってことは、この辺りにまとまった雪が降るのかな
コマツのホイルが活躍する姿見たいな
言っておきますが、オペじゃなくて、コマツのホイルが、、、いや、コマツのデザインが好きなんです


関東では雪によって大混乱になってますね。
雪道での歩き方のアドバイスが不思議でしょうがなかった。
怪我のないように冬を乗り越えましょう

今日の金沢は天気も良くて過ごしやすいです


インフルエンザ出てきてますね〜(近くではまだ確認されていませんが)
手洗いとうがいと保湿で予防しましょうね


なんかよくわからんブログになったけど〜
読んでくれてありがとうございました

【昆布〆ショップてつゆう】
http://www.tetsuyuushop.com/



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2013/01/16 (水) 16:01 | 日記
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新年明けまして8日目です。
おめでとうございます
本年もご愛顧のほどよろしくお願いいたします



昨年末はコブジメ祭りで、ろくに挨拶もないまま終わり大変失礼いたしました。
たくさんの方にコブジメを御賞味いただけた事、大変嬉しく思います

今年も、みんなに支えられて頑張ろうと思います

さて、スーパー、コンビニでは「恵方巻き」のチラシがみられるようになりました。
忙しいね〜食品販売。
次から次へと・・・・

はい。
てつゆうも参戦しますよ
下の写真は去年のです。
御好評いただきました感謝
7種の具を巻き巻きまっき巻き〜〜
金箔散らして豪華だぜ〜ィ


マスターのお父様がお寿司屋さん時代に使っていた包装紙で梱包して
親子共演。

今年も同じような内容になるかと思います。

価格も変わりないかと思います〜
1本600円
4本で2000円
(直径約5僉長さ約9僉
無病息災祈りましょう

今年も皆様にとって楽しく、笑顔な一年になりますように


【昆布〆ショップてつゆう】
http://www.tetsuyuushop.com/


【割烹てつゆう】
http://www.tetsuyuuhome.com/


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2013/01/08 (火) 16:11 | 日記
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こんにちは

Xmasもあるけど、おせちの準備も始まってます
金沢では昆布〆がおせちの定番なんですよ
夏に「こぶじめいかが〜??」って言うと「こぶじめって冬じゃない?」って言われる確率高いです
おせち料理って保存食じゃないですか〜
コブジメって保存食じゃないですか〜

現代は大手食品スーパーは1日から営業してお刺身も買えますが、昔は三が日はお休みだっかたらお刺身の昆布〆は最高で最強

なかでも、さわらの昆布〆ですね

【さわら昆布〆5人前】
http://www.tetsuyuushop.com/?pid=19002448
さわらと言ってもお魚はカジキ
肉厚のさわらがすごく食べ応え有ります
調理日より7日間の賞味期限。
一日一日味が変化するお刺身の昆布〆はおせち料理にオススメですよ〜

材料調達の都合により、24日までに御注文お願致します。

【昆布〆ショップてつゆう―昆布〆一覧―】
http://www.tetsuyuushop.com/?mode=cate&cbid=713098&csid=0

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2012/12/18 (火) 15:42 | ショップ
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こんにちは(^.^)/~~~
昆布〆ショップてつゆうです♪
当店のお得な情報、キャンペーン情報など配信しています♪
最後までお読みいただけると嬉しいです☆


今日は風が冷たい金沢です。
皆様いかがお過ごしでしょうか?
月日が流れるのも早いですよね〜
もう数日で12月・・・師走です。
一年の感謝の気持ちを込めた贈り物「お歳暮」はお決まりですか?
てつゆうでもお歳暮ギフトを扱っております。
今回はそのお知らせをさせて頂きますね。


↓↓↓2012冬ギフト-Gold-↓↓↓
5,000円ギフトになります。(送料無料)
☆さわら(カジキ)昆布〆(50切れ入り)
☆鯛昆布〆(50切れ入り)
☆さわら昆布〆・鯛昆布〆の詰合せ(各種25切れ入り)
☆さわら(カジキ)昆布〆金箔のせ(25切れ入り)
この中からお選びいただけます。
詳しくはコチラをクリック↓↓(商品詳細ページです)
http://www.tetsuyuushop.com/?pid=51346936
50切れは10人前です。
多いですが賞味期限が調理日より7日間ですので、安心してお召し上がりいただけます。


↓↓↓2012冬ギフト-Silver-↓↓↓
3,000円ギフトになります。(送料かかります)
☆さわら(カジキ)昆布〆(25切れ入り)
☆鯛昆布〆(25切れ入り)
☆さわら(カジキ)昆布〆と鯛昆布〆の詰合せ(各種13切れ入り)
☆鯛と大根の塩麹昆布〆(20切れ入り)
☆鯛とかぶらの塩麹昆布〆(20切れ入り)
この中からお選びいただけます。
送料かかりますが、1件に付き5,000円以上の御注文の場合は送料無料となります。
詳しくはコチラをクリック↓↓↓(商品詳細ページです)
http://www.tetsuyuushop.com/?pid=51354229
25切れは5人前です。


今回は新商品の【鯛と大根の塩麹昆布〆】が加わりました。
シャキシャキの食感と塩麹による旨味をお楽しみいただけますよ。
金沢で言う「大根寿司」「かぶら寿司」とは違った味わいです。

お届け先へは、ご都合を伺った後発送しますので、御安心いただけます。


これから寒さが厳しくなります。
お体には十分気を付けて元気にお過ごしくださいませ。

最後まで読んで頂きありがとうございました。


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昆布〆ショップ てつゆう
石川県金沢市南新保町ロ91
電話:076-237-8129
http://www.tetsuyuushop.com/
info@tetsuyuushop.com
担当:今崎

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2012/11/27 (火) 16:12 | メルマガ
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お歳暮ギフトはもうお決まりになりましたか?

お察しの通り、実は、てつゆうにもあるんです〜

【2012冬ギフト-Gold-】
http://www.tetsuyuushop.com/?pid=51346936
冬ギフト送料無料

中でもイチオシはきらびやかな金箔が入った昆布〆
【さわらの昆布〆金箔のせ】↓↓
コチラの商品は25切れ入りですが、一切れ一切れに金箔がのっていますので、
開けた時に輝くお刺身が現れます↓↓
さわら金箔入り

【さわらの昆布〆】【鯛の昆布〆】50切れ入り
【さわらと鯛の昆布〆】各種25切れ入りの詰合せ
となっております。
送料無料!


新商品のギフトはコチラにございます↓
【2012冬ギフト-Silver-】
http://www.tetsuyuushop.com/?pid=51354229
冬ギフト
【さわらの昆布〆】【鯛の昆布〆】25切れ入り
【鯛と大根の塩麹昆布〆】【鯛とかぶらの塩麹昆布〆】20切れ入り
新商品の【鯛と大根の塩麹昆布〆】【鯛とかぶらの塩麹昆布〆】は金沢の冬の味「大根寿司」「かぶら寿司」をイメージさせるような昆布〆ですよ
あくまでも昆布〆なので、大根寿司、かぶら寿司とは異なります
鯛と大根の塩麹昆布〆
シャキシャキとした食感と、甘くて深い味わいの鯛のお刺身がご堪能頂けますよ


昆布〆は糸を引く事がありますが、昆布の特徴なので腐っているわけではございません
安心してお召し上がりいただけます

冬本番を美味しく過ごすものいいですよね


【昆布〆ショップてつゆう】
http://www.tetsuyuushop.com/


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2012/11/26 (月) 14:53 | ショップ
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今日は“私の気持ち”ってのを書こうかと〜

お時間ある方は読んでみてください。
感動はありません。

気付けば、この仕事して5年経ちます。
マスターに「パソコンできる?」と質問された事に「エクセルやワードぐらいなら・・・」
と答えたのが始まりでした。
「実はうちホームページあって、コブジメも販売しとるんやけど、管理できる人おらんくなったから、代わりにやってくれんけ?」

開けて触ってみるも、なんのこっちゃサッパリわからん
「どうやって、写真を差し替えるのかわかりません」と聞けば、
「管理会社に電話して聞いてみて」と言われ、
管理会社に電話して聞いてみるも、専門用語で色々言われ解読不可能
わからないのに「わかりました」と答えて電話を切っていました
何を聞いていいのかもわからなくなったんです
そして、わからないから作業は進みません。

ぶっちゃけると、泣きながら取り組んでいました

そうこうして、何も進まないうちに、
サーバーを変えまして、サイトを一新しました。
がっ!!
またしても泣きながらやっていました。

HTMLって何よ?
どこのファイルをさわればいいのよ!

・・・そうです。
経費がないから独学ですよ。
ショップを作りながら、どうやって売り上げを上げようか・・・
大混乱ですよ

どんだけ泣いたか〜懐かしい

そんなこんなで、今に至るわけですが、
おかげさまでボチボチ、支えて下さってる皆様のおかげでなんとか息できています


これからも、細々と頑張ります〜


という、頑張る気持ちを書きました。

【昆布〆ショップてつゆう】
 http://www.tetsuyuushop.com/




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2012/11/20 (火) 15:09 | 日記
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