てつゆう日記

昆布〆ショップてつゆうの日記

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2017/06/26 (月) | -
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これは特許取りたいくらいの逸品です
【ウナギの昆布〆】
ウナギの昆布〆

ウナギを薄くスライスして昆布で〆ました。

ウナギの昆布〆

わさび醤油でお召し上がりいただきます。

サッパリと美味しいウナギの昆布〆
ウナギに昆布の旨味が染み込み、気になる皮もプリプリになるのでとても食べやすくなります。
ウナギが苦手な方にもオススメではないでしょうか〜

昆布〆ですので、一日一日味も変化します。
かば焼きはふっくら美味しいですが、昆布〆で土用の丑の日を楽しむのもイイですね

来年も販売します

以下、お客様の感想です。

Y・K様
うなぎ自体の旨みと、後から昆布の香りが口いっぱいに広がって、、、
っていう感じですね。
皮までおいしく頂きました(*'▽')

K・D様
昆布〆マジいける(((o(*゚▽゚*)o)))

O・K様
鰻の昆布〆あっさり美味しいですヾ(@⌒ー⌒@)ノ
 
真似されたくないな〜〜と思う逸品でした

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2013/07/24 (水) 15:54 | グルメ
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夏のギフトできました

手取川の吉田蔵エイヒレのセット
エイヒレ・吉田蔵
吉田蔵:720ml
エイヒレ:500g
3,150円
こちらは割烹てつゆう店頭、又は新保酒販にて受付いたします
【割烹てつゆう】
http://www.tetsuyuuhome.com/

【新保酒販】
石川県金沢市割出町633



鯛と梅の昆布〆
夏でも食べやすい昆布〆です。いい塩梅に締まってますよ
梅鯛昆布〆
20切れ入り
3,150円
http://www.tetsuyuushop.com/?pid=60847807


エイヒレと丸干しほたるいか
コラーゲンとカルシウムが豊富なエイヒレ
濃厚なおつまみの丸干しほたるいか
軽く炙るだけでめちゃくちゃ美味しい
エイヒレホタルイカ 
エイヒレ:500g
丸干しほたるいか:21尾入り
3,150円
http://www.tetsuyuushop.com/?pid=60847498


エイヒレ
えいひれ
エイヒレ:500g
2,100円
http://www.tetsuyuushop.com/?pid=60884252


丸干しほたるいか

1パック21尾入りが5パックセットで〜

2,625円
http://www.tetsuyuushop.com/?pid=60846786



送料は含まれていりません。
チルド代含みで710円〜かかります。

美味しいギフトでこの夏乗り切るお手伝いしませんか


2013/07/02 (火) 15:55 | ショップ
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