てつゆう日記

昆布〆ショップてつゆうの日記

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2015/12/10 (木) | -
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こんにちは

年の瀬ですよ〜

てつゆうイチオシのおせち料理の一品

昆布〆(こぶじめ)
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やっぱり〜さわらかな


「さわら」って金沢弁なんですよ
原材料は「カジキ」
だから他県の人が見たら「知ってるさわらとは違う」って言うかもしれませんね

話が反れましたが.....

さわらの昆布〆が一番おいしい

【さわらの昆布〆5人前詳細ページ】
http://www.tetsuyuushop.com/?pid=19002448


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2015/12/10 (木) 17:32 | グルメ
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こんにちは( ´ ▽ ` )ノ
今年の土用の丑の日は7月24日です。

毎年恒例、ウナギの昆布〆を今年も販売いたします!


12切れ(ウナギの蒲焼1尾の半分)入りで2500円(税別)


ウナギの蒲焼をスライスして昆布で〆る。
そうすることで、昆布の風味と旨味がウナギの蒲焼に染み込み、深い味わいをお楽しみいただけます*\(^o^)/*

ネットからのご注文は21日までにお願いしますm(_ _)m

詳しくはこちら↓【昆布〆ショップてつゆう 鰻の昆布〆】
http://www.tetsuyuushop.com/?pid=91255600


2015/07/06 (月) 17:24 | ショップ
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こんにちは( ´ ▽ ` )ノ

ブログご無沙汰してます〜f^_^;)

今回は人気商品の丸干しホタルイカのご案内です!

今までは21匹入り648円(税込)が


18匹入り540円(税込)になります♪( ´▽`)




濃厚なおつまみでビールが美味い!

お買い求めはコチラから↓
【昆布〆ショップてつゆう 丸干しほたるいか】
http://www.tetsuyuushop.com/?pid=26786057



2015/05/18 (月) 17:23 | グルメ
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 2015年
明けましておめでとうございます
本年もよろしくお願い申し上げます



年末の昆布〆、皆様のおかげでたくさんの御注文頂きまして、
心より御礼申し上げます
新年早々にてつゆうの昆布〆をお召しいただける事大変嬉しく思います。

今後とも御贔屓承りますようよろしくお願い申し上げます


2015年、皆様にとって良い年になりますように


【昆布〆ショップてつゆう】
http://www.tetsuyuushop.com/


2015/01/06 (火) 17:16 | 日記
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気づけば年末ではないですか〜

年賀状の注文受付のお知らせ見て気付くだなんて〜〜ダメダメですね(笑)


やはり!
この季節は昆布〆のアピールせんなんやろ!!!!



さわらの昆布〆はテッパン!
金沢の昆布〆の代表じゃないですか?

てつゆうでは、5人前〜ご注文いただけます♪( ´▽`)

さわらの昆布〆 5人前 3,240円
http://www.tetsuyuushop.com/?pid=19002448


他にも美味しい昆布〆ありますよ(^з^)-☆
http://www.tetsuyuushop.com/






2014/11/06 (木) 17:39 | 日記
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御無沙汰しております

梅雨の中休みが続く金沢です。
皆様は元気にお過ごしですか

さて、今日は「わさびドレッシング」のリニューアルについて御案内させて頂きます

リニューアルと言っても、変わったのは容器と内容量だけで、味に変わりはありません。
わさびドレッシング
コンパクトになりまして〜
内容量は200mlから170mlに減。
価格も400円から350円(税抜き)となります。
風味が大事なわさびドレッシングにはありがたいことかもしれませんね

3本セットでは900円(税抜き)になります。

大人のドレッシングいかがですか
【わさびドレッシング1本】↓↓
http://www.tetsuyuushop.com/?pid=19185004

【わさびドレッシング3本セット】↓↓
http://www.tetsuyuushop.com/?pid=19184942



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2014/06/19 (木) 17:16 | ショップ
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お久しぶりです

初夏ですよ〜今日はあいにくの雨やけど
体調管理がむつかしいわ

さてさて、お中元を考える時期がやってきましたよ
去年までは干物があったのですが、都合により干物はなくなりました

でもでもでもでも〜
エイヒレと丸干しホタルイカは絶賛販売中です

エイヒレは肉厚ボリュームたっぷりで食べ応え十分
そのままでも美味しい
焼くとさらに美味しい

えいひれ

えいひれ

たっぷり500g入りです


丸干しほたるいか21尾入り

そのままでも美味しい
軽く炙るとさらに美味しい



只今お中元商品考案中です
贈る側も、贈られる側も喜んでくれるセットを作りますね

【昆布〆ショップてつゆう】
http://www.tetsuyuushop.com/




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2014/05/21 (水) 18:00 | 日記
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こんにちは

ポカポカ天気の金沢です
桜の開花宣言出たけど、見ごろは来週かな

さてさて、
てつゆうからの御案内
「昆布〆は冬でしょ」と思っている人が多いかと思いますが、
今の時期のオススメは「梅と鯛の昆布〆」ですよ
梅鯛昆布〆
鯛の甘味と、昆布の旨味と、梅の風味が絶妙にマッチング
あっさりとした味わいをお楽しみ頂けますよ

【鯛と梅の昆布〆】詳細画面はコチラから↓
5人前:http://www.tetsuyuushop.com/?pid=47022844

いい塩梅で美味しいです





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2014/04/02 (水) 16:28 | グルメ
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諸事情により、一部の干物の取り扱いが終了となりました。

これまでに、石川県産の干物を御注文・御賞味いただきましたお客様には御礼申し上げます。

今後は「お酒のおつまみ」と言うカテゴリで丸干しほたるいかエイヒレを引き続き販売してまいりますので、よろしくお願いいたします。

【お酒のおつまみ】
http://www.tetsuyuushop.com/?mode=cate&cbid=1023707&csid=0
エイヒレホタルイカ



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2014/02/26 (水) 17:19 | ショップ
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新年明けましておめでとうございます
本年も元気いっぱい、楽しい一年になりますように

さて、昨年末はおかげさまでたくさんの昆布〆を作らせていただきました

やはり、さわらは人気ですね

さわら カジキ



昆布の旨味がさわらに染み込んで、さらにプリプリとした食感に
調理日から1週間保存可能なお刺身はお正月には欠かせない

もちろん、私も食べました


最高です

もちろん、冬じゃなくても美味しいです

【昆布〆ショップてつゆう】
http://www.tetsuyuushop.com/



2014/01/10 (金) 17:51 | 日記
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